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3 rue Thiergaten
67000 Strasbourg
03.88.15.96.46

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marcus est ouvert

Cave à manger & Bar

Lundi soir au samedi soir, 17h00 à 01h30

 

 

Cave à manger & Bar

Lundi soir au samedi soir, 17h00 à 01h30

 

 

marcus et son histoire

Trois super fondateurs qui rencontrent un quatrième super fondateur
Une super cheffe et un super chef en collab
Un super sommelier
Ça donne…

marcus

Le trio composé de Clémence Collomb-gros, Noémie D’hooge et Guillaume Chatelot agrandit la « familly affair » en lançant un nouveau projet où le trio s’associe à Arnaud Bohnert. Marcus est un bar et une cave à manger.
À la cave, le sommelier Pierre Berthier vous débouchera des canons dans lesquels il n’y a que du vivant et une belle proposition de bières craft !
En cuisine, c’est Oscar Cristiano qui officie derrière les fourneaux, conseillé de près par Noémie D’hooge, pour becqueter des assiettes joyeuses en toute légèreté.